Здоровый сон снижает потребление калорий

Нынешняя эпидемия ожирения, по мнению экспертов, в основном объясняется увеличением потребления калорий, а не отсутствием физических упражнений. Новое исследование того, как достаточное количество сна влияет на потребление калорий, может изменить представления о потере веса, сообщает EurekAlert.

В рандомизированном клиническом исследовании с участием 80 взрослых, опубликованном в JAMA Internal Medicine, доктор медицинских наук Эсра Тасали с коллегами из Медицинской школы Чикагского университета обнаружила, как легко избежать лишнего веса, соблюдая гигиену сна.

Молодые люди с избыточным весом, которые спали менее 6,5 часов в сутки, смогли увеличить продолжительность сна в среднем на 1,2 часа за ночь после консультирования по гигиене сна. Вмешательство было направлено на то, чтобы увеличить время пребывания в постели до 8,5 часов. Увеличенная продолжительность сна по сравнению с результатами контрольной группы также снизила общее потребление участниками калорий (в среднем на 270 ккал) в день.

Новое исследование не только изучает влияние продолжительности сна на потребление калорий, но (что важно) делает это в реальных условиях, без каких-либо манипуляций или контроля над диетическими привычками участников. Участники спали в своих кроватях, отслеживали сон с помощью носимых устройств и в остальном вели обычный образ жизни без инструкций по диете или упражнениям.

Большинство других исследований длились всего пару дней, и участники потребляли предложенную еду. В новом исследовании ученые манипулировали только сном и давали возможность участникам есть все, что они хотели, без записи съеденного.

Вместо этого, чтобы объективно отслеживать потребление калорий участниками, исследователи отслеживали их расход энергии. Для этого используется современный метод воды с двойной меткой. В этом тесте человек пьет воду, в которой атомы водорода и кислорода заменены стабильными изотопами, которые легко отследить. Затем «помеченную» воду измеряют в моче. Это золотой стандарт для объективного измерения ежедневного расхода энергии в нелабораторных условиях, который изменил способ изучения ожирения.

В целом, людям, которые увеличили продолжительность сна, удалось без каких-либо усилий снизить потребление калорий на 270 ккал в день. Это означает 12 кг потери веса в течение трех лет, если эффект сохранится на длительный срок.

«Возможно, самым удивительным аспектом исследования была простота вмешательства. Всего после одного сеанса консультирования по сну участники смогли изменить привычки настолько, что это привело к увеличению его продолжительности, — утверждает доктор Тасали. – Мы просто обучали человека правильной гигиене сна. Важно отметить, что участники даже не знали о вмешательстве в сон – это нигде не упоминалось и позволило зафиксировать истинные привычные модели сна на исходном уровне».

Ограничение использования электронных устройств перед сном оказалось ключевым вмешательством. Несмотря на то, что не было предписано никаких других изменений образа жизни, у большинства участников значительно уменьшилось количество потребляемой пищи, у некоторых – даже на 500 калорий в день.

Всего за две недели получены количественные данные, свидетельствующие о снижении потребления калорий и отрицательном энергетическом балансе – потребление было калорий меньше, чем количество сжигаемых калорий. Если здоровые привычки сна будут сохраняться в течение длительного времени, это со временем приведет к клинически значимой потере веса. Таким образом, хотя многие люди усердно ищут способы уменьшить потребление калорий для похудения, можно просто высыпаться, чтобы добиться этой же цели.