Почему один и тот же запах люди чувствуют по-разному?
Ученые объяснили, почему люди и другие приматы имеют более слабый нюх. Мутация произошла в двух обонятельных рецепторах, которые должны реагировать на мускус и запах тела, пишет Science Daily.
Ученые давно пытаются понять, как и почему в ходе эволюции человеческие носы стали менее чувствительными к запахам. Более того, недавнее исследование Китайской академии наук показало, что обоняние людей и дальше продолжает ослабевать. Все дело в вариации генов недавно открытых рецепторов, реагирующих на запахи мускуса и пота.
Также каждый воспринимает запахи по-своему – один и тот же аромат может быть приятным, слишком интенсивным или даже незаметным для разных носов. Ученые связывают различия в восприятии запахов с генетикой человека.
Читайте также: Последствия COVID-19: почему дети могут отказаться от еды
В новом исследовании ученые изучили геномы 1000 китайцев, чтобы найти генетические вариации, связанные с восприятием 10 различных запахов. Затем они повторили эксперимент с шестью запахами в этнически разнообразной популяции из 364 человек, чтобы подтвердить свои результаты. Команда определила два новых рецептора, один из которых обнаруживает синтетический мускус, используемый в духах, а другой – соединение с запахом подмышек человека, пишет Science Daily.
У участников обнаружены разные версии генов рецепторов. Люди, в чьих ДНК больше общих с другими человекообразными приматами остаточных генов, чувствуют запахи более интенсивно. Эти результаты подтверждают гипотезу о том, что чувствительность обоняния людей и других приматов со временем ухудшилась из-за изменений в наборе генов, кодирующих наши обонятельные рецепторы.