Неожиданная польза жиров при диабете 2-го типа

Почти 10% населения мира страдает диабетом 2-го типа, что является серьезной проблемой общественного здравоохранения. Чрезмерно малоподвижный образ жизни и слишком калорийная диета способствуют развитию этого заболевания, изменяя функционирование клеток поджелудочной железы и снижая эффективность регуляции уровня сахара в крови. Однако жир, который часто называют виновником этих процессов, не обязательно усугубляет болезнь, но даже может играть защитную роль, сообщается в medicalxpress.

Ученые из Женевского университета (UNIGE) в Швейцарии, изучая вырабатывающие инсулин бета-клетки поджелудочной железы, доказали, что эти клетки меньше страдают от избытка сахара, если ранее они подвергались воздействию жира. Исследователи обнаружили, как цикл накопления и мобилизации жира позволяет клеткам адаптироваться к избытку сахара. Эти результаты подчеркивают неожиданный биологический механизм, который можно использовать в качестве рычага для задержки начала диабета 2-го типа.

Диабет 2-го типа возникает в результате дисфункции бета-клеток поджелудочной железы, которые отвечают за секрецию инсулина. Это нарушает регуляцию уровня сахара в крови и может привести к серьезным осложнениям со стороны сердца, глаз и почек. 

Чтобы отличить действие жира от действия сахара, ученые подвергли бета-клетки воздействию избытка сахара, жира, а затем их комбинации. Впервые была подтверждена токсичность сахара: бета-клетки, подвергшиеся воздействию высокого уровня сахара, выделяли гораздо меньше инсулина, чем обычно.

«Когда клетки подвергаются воздействию как слишком большого количества сахара, так и слишком большого количества жира, они накапливают жир в виде капель в ожидании менее благополучных времен», — объясняет Люси Оберхаузер, научный сотрудник отдела клеточной физиологии и метаболизма на факультете медицины UNIGE и первый автор этой работы. «Удивительно, но мы показали, что этот запас жира не ухудшает ситуацию, а позволяет восстановить секрецию инсулина почти до нормального уровня.

Простыми словами: организм использует жир в качестве источника энергии и, чтобы избежать развития диабета, важно дать этому полезному циклу возможность быть активным, поддерживая регулярную физическую активность.